Врачи о том, как прийти в себя после новогодних застолий

Период новогодних праздников продолжается, и многие уже ощущают последствия обильных застолий. Корреспондент MGORSK.RU узнал у медицинских специалистов, какие меры помогут улучшить самочувствие и подготовиться к возвращению к трудовым будням. Советы терапевта и диетолога представлены ниже.

Рекомендациями поделились заведующая поликлиникой № 1, терапевт Юлия Гаврилкина, а также гастроэнтеролог и диетолог Дина Куршева.

Что можно и чего нельзя есть после праздников

Чрезмерное употребление пищи во время праздников может негативно сказаться на желудочно-кишечном тракте. Юлия Гаврилкина советует не исключать полностью жирные продукты, но строго дозировать их количество и искать более полезные альтернативы.

«Лучше выбирать менее калорийные варианты: например, заменить жареное мясо на запечённое, а майонез — на греческий йогурт с зеленью. Избегайте сочетания жирной еды с алкоголем. Это особенно опасно для поджелудочной железы, так как повышает риск панкреатита», — объяснила Юлия Гаврилкина.

Особое внимание врач рекомендует уделить воде и клетчатке. Обезвоживание усугубляет последствия переедания и употребления алкоголя. В день следует выпивать 2–2,5 литра воды. Клетчатка, содержащаяся в овощах, фруктах и отрубях, помогает наладить пищеварение и предотвратить запоры.

После того как основные праздничные блюда съедены, стоит перейти на более здоровый рацион. Нежирные белки, такие как куриная грудка, рыба на пару и творог, помогут восстановить силы без излишней нагрузки на ЖКТ. Полезны также кисломолочные продукты для нормализации микрофлоры. Надолго дадут ощущение сытости цельнозерновые крупы: овсянка, гречка, киноа. Из овощей и фруктов наиболее ценны цитрусовые, болгарский перец, бананы и картофель.

«Витамин C [в них] укрепляет иммунитет, а калий помогает справиться с отеками и нормализует работу сердца», — продолжила Юлия Гаврилкина.

Дина Куршева рекомендует использовать десертную тарелку для контроля порций и делится другими полезными приёмами.

«Не садитесь за стол на пустой желудок, чтобы не переедать. Делайте паузу во время еды, чтобы оценить насыщение и осознанно подходить к приему пищи. Добавляйте больше зелени и овощей, избегая экзотических фруктов, чтобы исключить аллергии», — перечислила врач.

Стоит ли объявлять голодовку?

Медики считают, что строгие диеты и полный отказ от еды после переедания только вредят организму, создавая дополнительный стресс, замедляя метаболизм и приводя к потере мышечной массы. Юлия Гаврилкина отмечает, что при отсутствии хронических заболеваний ЖКТ допустимы разгрузочные дни, например, на кефире или яблоках, либо плавное снижение калорийности рациона.

Дина Куршева также выступает против жёстких ограничений. По её мнению, лучше питаться регулярно, но небольшими порциями.

«Старайтесь питаться небольшими порциями, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови», — обратила внимание врач.

Гастроэнтеролог допускает вариант интервального голодания, например, схему 16/8 (16 часов без еды и 8 часов для приёмов пищи). Однако любые ограничительные практики она советует согласовывать со специалистами.

Как вернуться к физической активности

Возвращаться к физическим нагрузкам после продолжительного отдыха следует постепенно. Юлия Гаврилкина предлагает начать с прогулок на свежем воздухе и лёгкой зарядки.

«Даже 30 минут ходьбы в день улучшат кровообращение, снизят отечность и поднимут настроение. Добавьте лёгкую зарядку или растяжку. Это поможет снять мышечное напряжение и ускорить обмен веществ. Избегайте интенсивных тренировок в первые дни», — объяснила врач.

Дина Куршева добавляет в список допустимой активности растяжку, лёгкую гимнастику, плавание. Также она предлагает танцевать.

«Танцуйте под любимую музыку для повышения гибкости и координации».

Тревожные симптомы, требующие обращения к врачу

Специалисты перечислили MGORSK.RU симптомы, при появлении которых самолечением заниматься опасно.

Обратиться за медицинской помощью необходимо в следующих случаях:

• сильная головная боль, сопровождающаяся потерей сознания или судорогами;
• боль в груди, отдающая в руку, шею или челюсть;
• острая боль в животе, особенно в верхней части или под рёбрами;
• тошнота, рвота или диарея, не проходящие несколько дней, а также рвота с кровью или чёрный стул;
• стойкие отёки;
• затруднённое дыхание, ощущение нехватки воздуха, онемение конечностей;
• резкий подъём артериального давления;
• признаки сильной аллергической реакции (отёк Квинке, анафилактический шок).